今日のワイン情報

晩御飯食べる時はいつも必ずワイン飲んでるよ。以外と…豚の生姜焼きとか日本の家庭料理にも合うワインはたくさんある。みんなも一度試してみれば？


きんぴらごぼうと赤ワイン、焼き魚と白ワイン、タコ焼きと…何が合うのかをね？

★ひときわ優れた潜在能力！★【20％OFF】クロ・ド・タール　　[2003]年（モメサン）≪モノポール≫ドメーヌ蔵出し「Collectibles　＆Top 100 Wines of 2006」
	商品価格：25,200円 レビュー平均：0.0

クロ・ド・タール[2006] 750ml
	商品価格：52,500円 レビュー平均：0.0

クロ・ド・タール[2004] 750ml
	商品価格：31,500円 レビュー平均：0.0

★上等な深みと要素の完璧な作柄★クロ・ド・タール　　[2004]年（モメサン）≪モノポール≫ドメーヌ蔵出し
	商品価格：27,090円 レビュー平均：0.0

クロ・ド・タール[2006] 1500ml
	商品価格：105,000円 レビュー平均：0.0

週末ワイン予告 09年11月第1週目 - 「５１」シンクエンタ・ウノのブログ

中でもこの「レ・リュショ」は南は「ボンヌ・マール」西は「クロ・ド・タール」に隣接しており、大好きなジョルジュ・ルーミエの「クロ・ド・ラ・ブスィエール」の斜面上部に位置してるアルロのなかでも傑出したプルミエ・クリュです(￣▽￣)ﾆﾔﾘ ...(続きを読む)



モメサン（mommesin）は、ドメーヌ？それとも、ネゴシアンでしょうか？？ワインは....

モメサン（mommesin）は、ドメーヌ？それとも、ネゴシアンでしょうか？？ワインはサンタムール（saint-amour）です。よろしくお願いします。(続きを読む)

ワイン通の友達から、チョー初歩的な話。

「ワインは左回しで飲むのが基本！」

と言われ素直に試してみたら・・・

ぜんっぜん違う！！本当に開くって言葉どうり、閉じ込められてた香りが、グラスいっぱいに！！

まさに生きてる飲み物！！恐るべしワインの底力！！


今日はヘトヘトですm(__)mダイレクトメールが完成しました。

昨夜21時前に就寝して、4時間後深夜1時に起床！ブログとチラシ作りを致しました。その成果が、本日完成！！明日には発送出来そうです。お客様への到着は、1-3日後となる見込みです。ボージョレ・ヌーボのお得な予約価格は、11/13（金）迄です！！2009年は世紀の当たり年！40年に一度とも50年に一度とも言われる最高の年です！！現地テイスティング情報などが載っておりますので、是非ご覧下さいませ。又、DMご希望の方は、店頭、メール等でお申し込みくださいm(__)m明日はマリアージュネ...(続きを読む)





イタリアのワインのアイコンを作ろうとしたのですが、同じ名前でも種類が多いうえ....

イタリアのワインのアイコンを作ろうとしたのですが、同じ名前でも種類が多いうえに形は似たり寄ったりで挫けそうです。そこで、イタリアのワインで変わったデザインのボトルをご存知の方がいらっしゃいましたら教えて頂けませんか？ワインに関して知識が無いので、名前や産地・種類(赤とか白とか)など簡単な説明もつけて頂けると大変にありがたいです。(続きを読む)

イタリアのワイン評価誌が絶賛する最高のランブルスコ！！アッソーロ レッジャーノ ロッソ ランブルスコ
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洗練された、南イタリアのワインをたのしむ。異文化がからみ合う、シチリアの味わい。　めいかんギフト「贈る人の心を贈る」イタリア・シチリア 白ワインDOC　＝【カタログギフト彩,ジャストハート,ブランドタオルは20%OFF/世界のお土産は当店へ送料込】【05P13Oct09】
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洗練された、南イタリアのワインをたのしむ。　めいかんギフト「贈る人の心を贈る」イタリア ワインセレクション　6本セット　＝【カタログギフト彩,ジャストハート,ブランドタオルは20%OFF/世界のお土産は当店へ送料込】【05P13Oct09】
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koiのカラ騒ぎ Cortrse dell'alto monferrato(white)

イタリアのワインですが、これは何の味もない・・・・ コルクの劣化も激しく砕いてあけました。 酸味もデリケートといわれればそうでしょうけど、酸味も何もないといった感じでした＾＾； 単品では買わないでしょう＾＾；；（ごめんなさい ...(続きを読む)

聞いたお話ですが、フランスでは子供の頃からワインを水で薄めて飲むとか・・・

だから、味覚、嗅覚の優れている方が多いのかな？

そりゃ、いいワインも多い訳ですよねぇ（＾＾）


チキンディアブロと頒布会のワイン！航空ショー写真。

先日の夕飯は、チキンディアブロ！店長風。これと合わせたワインは。白：レンウッド・ピノグリージョ(m)は華やかな香り、すっきりとした辛さと芳醇な口当たり！赤：レンウッド・バルベラ(m)は、華やかな香りと、樽から来るヴァニラ香！ふくよかな味わい。泡：カバ・アルテラティーノ・ブリュット(m)スッキリした辛さ、コクのある口当たり。気軽にグビグビ行けます。北田屋の定番泡ですね(^^♪漬け添えは、社長のルッコラ、ネギ、地元の里芋です。ディアブロとは「悪魔」味付けや、その見た目から、そう呼...(続きを読む)



ボルドーでビンテージワインを購入したいと思っていますが、品揃えも多く、適正な....

ボルドーでビンテージワインを購入したいと思っていますが、品揃えも多く、適正な価格で購入するにはどういう所に行けばよろしいでしょうか？今月末にボルドーに旅行で行く予定なのですが、ビンテージワインを購入するには、どうすればいいのかわからずにおります。 シャトーで販売をしているのでしょうか？ あるいは現地のショップで購入するものでしょうか？ またビンテージワインはネットで多く売買されていますが、ネットで購入するのと比べて価格はどうでしょうか？ちなみに1974年、1999年、2002年を購入したいと思っております。アドバイスください。(続きを読む)



ボージョレ・ヌーボー⇒ここ５０年で最も素晴らしい出来栄え - 明日へ ...

始めに 不景気でボージョレ・ヌーボーどころじゃないという人が多いように思えるが、この時期になると、どうしても飲みたくなるフランスの新酒。今年のボージョレ・ヌーボーは「ここ５０年で最も素晴らしい出来栄えになった」と言われており、見逃すと ... それぞれの国の現地時間で11月の第3木曜日（＝11月15日-21日のうち木曜日に該当する日）の未明の午前0時に一般への販売が解禁される。特に日本は時差の関係から世界の先進国の中で最も早く解禁の時を迎えると言われ、この時のためにワインとしては例外的に ...(続きを読む)